Resumo da oportunidade
AccorHotel divulgou uma oportunidade para PT - Cozinheiro em Jundiaí, SP. Confira abaixo as atividades, requisitos e demais informações publicadas pela empresa.
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PT – Cozinheiro
AccorHotel
Por que trabalhar para a Accor? Somos muito mais do que um líder mundial.
Principais atividades
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.
- Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo
- Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos etc.
- Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário
Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado.
- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área
- Orientar o Auxiliar de Cozinha.
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área
- Apoiar a equipe de salão sempre que necessário
- Participar ativamente do controle de custos
- Apoiar a Coordenadora de Alimentos e Bebidas
- Realizar a limpeza e zelar pela organização da área de cozinha, armazenamento e refrigeradores
Requisitos e qualificações
- Sua experiência e habilidades incluem: Criativo e apaixonado por comida e atendimento ao cliente Capaz de trabalhar em um ambiente de alta pressão Excelentes habilidades interpessoais e de comunicação
- um jogador da equipe Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar Noções de nutrição
Detalhes da vaga
Local
Jundiaí, SP
Inscrição e candidatura
- Consultar anúncio original e candidatar-se
- Resumo elaborado pelo UpVagas com base nas informações publicadas pela empresa. Consulte o anúncio original para conferir todos os detalhes e eventuais atualizações.
Informações adicionais
Sua equipe e ambiente de trabalho: Fazemos parte da Accor, com foco na experiência de hospitalidade local, com raízes na cultura da Cidade. Buscamos talentos que queiram compor nossa Equipe com energia e vontade de aprender
Sobre a empresa
Nosso compromisso com a Diversidade & Inclusão: Somos uma empresa inclusiva e nossa ambição é atrair, recrutar e promover talentos diversos. Aqui somos bem-vindos!
